闪耀省级赛事 匠心技艺斩获多项殊荣

三秦都市报-三秦网讯（王梅 记者 任荣）近日，华山御温泉选派精英团队，积极参与由(yóu)陕西省商务厅(shāngwùtīng)、陕西省餐饮联合会主办的系列重磅赛事，包括2025陕西省烹饪餐饮行业(cānyǐnhángyè)职业技能竞赛(jìngsài)、2025年第十届雅兰杯陕西省旅游住宿客房服务技能创新大赛、加莫加杯第三届陕西省饭店宴会摆台创意大赛暨(jì)2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛。华山御温泉共派出6名优秀选手(xuǎnshǒu)在各赛场上一展风采(yīzhǎnfēngcǎi)，斩获多项佳绩。

烹饪赛场上，华山御温泉的(de)厨师团队大放异彩(dàfàngyìcǎi)。厨师宋帅带来的“荷塘月色”，将食材与艺术完美融合(rónghé)，凭借独特的创意和无可挑剔的烹饪技艺，一举摘得金奖桂冠。

厨师黄立学精心烹制的(de)(de)“游虾戏睡莲”，以(yǐ)巧妙的构思、精湛的刀工与绝佳的口味，从众多参赛作品中脱颖而出，荣获银奖以及“十大创意金牌菜”作品奖。

这些作品不仅是味觉与(yǔ)视觉的双重盛宴，更凝聚着华山御温泉厨师团队对烹饪艺术的深刻理解(shēnkèlǐjiě)与极致追求。

在客房服务与餐厅宴会摆台竞赛中，华山御温泉的(de)选手们凭借(píngjiè)扎实的专业功底与沉稳的临场发挥，从容应对比赛挑战。客房服务选手在细节中彰显专业，餐厅宴会摆台选手于创意里展现巧思，最终双双荣获(rónghuò)优胜奖，充分体现出华山御温泉在服务领域(lǐngyù)的卓越水准与不懈追求。

赛事(sàishì)结束后，华山御温泉第一时间组织团队对选手们的作品及赛场表现进行全面(quánmiàn)复盘与深入分析。从作品的创意构思到细节呈现，从比赛中的临场(línchǎng)应变到经验积累，团队成员各抒己见，总结(zǒngjié)成功经验，剖析不足之处。

此次赛事既是华山御温泉专业实力的(de)展示舞台，更是团队成长的宝贵契机。未来，华山御温泉将持续提升服务(fúwù)品质(pǐnzhì)与烹饪技艺，将竞赛中积累的经验融入日常工作，以更高标准、更优服务，为宾客带来更加优质、独特的体验，书写行业(hángyè)发展新篇章。