颍水之滨，共话黄酒未来 “丹溪之夜”完美收官！

由中国(zhōngguó)酒业协会(xiéhuì)指导、阜阳市酒业协会主办的"中国（阜阳）第二届陈年酒交流(jiāoliú)大会"于2025年6月3日在阜阳中国陈年酒交易中心举行。 本届大会以"佳酿出颍淮，陈香传中国"为(wèi)主题，聚焦陈年酒文化传承与创新，深入挖掘(wājué)其文化价值，搭建行业交流平台。 展会期间，由阜阳酒业(jiǔyè)协会主办，义乌市(yìwūshì)丹溪酒业有限公司协办的“丹溪之夜”主题晚宴成为活动焦点。 这场以黄酒文化为核心的沉浸式体验活动，不仅为与会(yùhuì)嘉宾呈现了丹溪(dānxī)红曲酒的品质内涵，更在白酒行业整体承压的背景(bèijǐng)下，为陈年黄酒市场探索了新方向。 “丹溪(dānxī)之夜”晚宴现场 晚宴伊始，阜阳市酒业协会秘书长郑清飞先生登台致辞，对莅临现场的各位嘉宾表示热烈欢迎，并预祝(yùzhù)与会(yùhuì)嘉宾在本次(běncì)展会期间收获满满。 阜阳市(fùyángshì)酒业协会秘书长郑清飞先生 潮州市酒业(jiǔyè)协会会长(xiéhuìhuìzhǎng)余坤锐先生在现场与嘉宾亲切交流，期间还风趣地用阜阳方言与大家互动，为晚宴增添了轻松愉悦的氛围。 潮州市酒业协会会长余坤锐(yúkūnruì)先生 河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召先生分享了与丹溪酒业(jiǔyè)合作的战略(zhànlüè)思考。 作为老酒(lǎojiǔ)行业的(de)资深从业者，他敏锐地指出："黄酒赛道正展现出巨大的发展潜力。丹溪红曲酒既恪守传统酿造工艺，又符合现代健康理念，这种(zhèzhǒng)传承与创新并举的发展模式，代表着酒类行业的未来方向(fāngxiàng)。" 河南老酒刘实业(shíyè)有限公司总经理刘旭召先生 晚会现场，丹溪酒业总经理谢峰先生亲临助阵，他在讲话中表示，"当下酒业正面临消费升级(shēngjí)与健康转型的双重(shuāngchóng)机遇，在白酒市场趋于饱和的背景下，陈年黄酒或将书写新的行业(hángyè)传奇。" 丹溪酒业总经理谢峰(xièfēng)先生 在快节奏的(de)现代生活中，丹溪红曲酒(qūjiǔ)既满足商务应酬(yìngchóu)需求，又兼顾养生属性，真正实现了"应酬与健康"的完美平衡。"茅台之上，唯有老酒；黄酒(huángjiǔ)之巅，当看丹溪。"在白酒行业整体承压的当下，丹溪酒业正以文化赋能和健康理念，为陈年黄酒市场开辟新的增长空间。 谢总特别介绍了丹溪酒业最新推出(tuīchū)的战略单品——丹溪手工酿。他表示，该产品不仅拥有卓越的品质，未来还将(jiāng)针对(zhēnduì)春节、中秋等重要节日推出专属礼盒包装，以满足不同消费场景的市场需求。 在隆重的颁奖环节中，阜阳市酒业协会张跃飞会长为安徽电视台著名主持人(zhǔchírén)、抖音酒水一哥王(wáng)小川先生授予"中国陈年酒文化宣传大师"荣誉称号，以(yǐ)表彰其在新媒体平台创新推广陈年酒文化、促进(cùjìn)传统佳酿大众化传播方面所作出的卓越贡献。 左：阜阳市(fùyángshì)酒业协会张跃飞会长(huìzhǎng)、右：安徽电视台著名主持人王小川先生 晚宴精彩(jīngcǎi)时刻，国家一级演员、著名男高音歌唱家戴建明先生以一曲《丹溪情》惊艳全场，其动人的歌声点燃了(le)现场氛围，为与会嘉宾呈现(chéngxiàn)了一场高雅的艺术盛宴。 国家一级演员、著名男高音歌唱家(gēchàngjiā)戴建明先生 在本次丹溪之夜的拍卖环节中(zhōng)，一坛45斤装的丹溪红(hóng)曲酒30年陈酿以100099元的成交价落槌，成为当晚最受瞩目的焦点。 这一拍卖结果不仅体现了(le)市场对高品质陈年黄酒的认可，更彰显了丹溪红曲酒作为收藏级酒品(jiǔpǐn)的投资价值。 丹溪红曲酒30年陈酿 拍卖仪式(yíshì) 作为本届大会的(de)重要参与者，丹溪酒业深刻(shēnkè)感受到市场对高品质陈年黄酒的旺盛需求。这次活动的成功举办，不仅印证了"文化赋能+健康属性"战略的前瞻性，更坚定(jiāndìng)了丹溪深耕黄酒赛道的决心。 未来，丹溪酒业将继续秉持"守正创新"的(de)发展理念，在坚守非遗酿造技艺的同时(tóngshí)，以朱丹溪中医药文化(wénhuà)为核心，携手行业(hángyè)伙伴共同推动黄酒文化的传承与发展。为消费者创造更多"历久弥香"的价值体验。 （本文来源：日照新闻网。本网(běnwǎng)转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资(tóuzī)、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考(cānkǎo)。）